熊本県 伝わるぬくもり 九州ハンドメイドフェスタ
4月1日(日)熊本市北区貢町のフードパル熊本食品交流会館にて九州ハンドメイドフェスタが開催されます。ハンドメイドフェスタは“ハンドメイドの温かさを手から手へつなげていこう”をテーマに九州そして山口の各地から約100以上の
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岐阜県 花より団子？「キッチンカーグランプリ」
小寒も過ぎ季節はまさに冬真っ盛り、とは言え寒い寒いと部屋の中に閉じこもっていては健康を害してしまいます。外に出てお腹の中からHOTになるイベントは如何でしょうか？ 岐阜県可児市の「花フェスタ記念公園」でこの1月13日(土
沖縄県 楽園で愛でる花のスィーツ おきなわワールド
最高気温が10度を割り込む。いよいよ冬も到来、肌寒い季節となってきましたが今だ20度を維持する日本の南国、沖縄リゾートとしても名高い沖縄県の南部、南城市の観光施設「おきなわワールド」ではかねてより古くは琉球と呼ばれた時代
宮城県 新そばのスタンプラリー 秋の味覚まつり
宮城県南部、仙台市からもアクセスしやすい柴田郡 村田町では今「蔵の町村田新そば＆秋の味覚まつり」と題して地域特産品である そば(蕎麦)、それも季節到来の新そばのスタンプラリーを開催しています。 村田町内の参加飲食店17店
大分県 味と香りの「かぼすブリ」は今が旬
27日、大分市の魚卸売市場で「かぼすブリ」の旬入り宣言が成されました。 「かぼすブリ」とは大分県特産の果物である「かぼす」を餌に加えて育てられたブリで、同じように養殖された「かぼすヒラメ」と ともに大分県を代表する特産ブ
東京都 梅香の祭典 湯島天神の梅酒まつり
梅に縁の深い東京都文京区、湯島天満宮(湯島天神)で昨年に引き続き、「全国梅酒まつりin東京」が開催されます。 全国梅酒まつりは、日本全国の酒蔵により醸造された梅酒約150品目を一同に集め、その地方ごと酒蔵ごとの芳香や味わ
京都府 海の京都！宮津の「おさかなキッチン」
地産地消、地元の海の幸をふんだんに使った 料理を提供する施設「おさかなキッチンみやづ」 が京都府宮津市浜町の道の駅「海の京都 宮津」 エリア内に完成、11日にプレオープンしました。 この道の駅は市内中心部に位置するものの
福岡県 民話 – 大根の武者
さても今は昔 筑紫の国に少し変わったお侍さまが居られました。 このお侍さま、日ごと夜ごと村でとれた大根ばかり 好んで食べておられます。 他にもいくらかは食べられるのですが先ずは大根。 大根さえ食べていればいかなる病気もど
鳥取県 旬のウドを味わう食味会
鳥取県南部町でウドを使った料理をふるまい 10年間にわたって開催されてきた「南さいはく の自然を楽しむつどい」は今年で最後の食味会 を開かれるそうです。 同会では独自に町内でのウドの特産化から始め 様々な調理例も開発され
岩手県 元祖「軽トラ市」開催
岩手県雫石町で今年も「軽トラ市」が始まりました。 最近では全国多くの町で催される「軽トラ市」ですが 2005年雫石町で始まったのが初めてとされています。 「軽トラ市」とは軽トラックの荷台を屋台に見立て 地元でとれた海産物