トピック&コラム 真白き食を求めて お米と雑穀のお話(前)− 富山県 Author ROCKZOU Date 2020年3月16日 昨年 7月リリースしました記事「お米-身近な日本の”食”のお話をもういちど」では 日本の近代におけるお米(白米)についての歴史や実情そして背景をお伝えしました。 . その時 文末で少し触れたように 当イナバナ.コムはその